“明月幾時有，把酒問青天，不知(zhī)天上宮阙，今夕是何年。”自古以來，人們便對月亮充滿了各種幻想與向往，尤其今年中(zhōng)秋節的臨近，這種情結便越發濃郁地被人們轉嫁到了月餅身上。雖說中(zhōng)秋節距離(lí)現在還有一(yī)段時間，但縱觀整個月餅銷售市場，無論是阿拉甯波的酒店(diàn)月餅，還是國内其他城市的月餅市場，月餅市場的競争早已如火(huǒ)如荼地開(kāi)展起來了。
據了解，爲了最大(dà)程度地占有月餅銷售市場，通常各大(dà)月餅生(shēng)産商(shāng)都會從月餅的生(shēng)産工(gōng)藝、包裝、口感以及食品安全等方面着手推廣，不過，記者昨天在北京獲悉，中(zhōng)國探月工(gōng)程與深圳安琪食品在北京釣魚台國賓館簽署了戰略合作協議，安琪食品爲其旗下(xià)産品安琪月餅營造了獨具特色的魅力。
衆所周知(zhī)，探月工(gōng)程是我(wǒ)國一(yī)項标志(zhì)性工(gōng)程，而深圳安琪食品，代表的是中(zhōng)國較爲傳統的文化品牌。旗下(xià)“安琪月餅”品牌已連續10年榮獲中(zhōng)國月餅節“名牌月餅”稱号，2008年，安琪食品的“安琪廣式月餅制作技藝”更是被國務院确認爲“國家非物(wù)質文化遺産”，這也是中(zhōng)國烘焙類食品首次獲此殊榮。此次與中(zhōng)國探月工(gōng)程聯姻的同時，安琪品牌首次公布了全新産品：安琪2013嫦娥三号月餅，引起了消費者的極大(dà)興趣。
本文來源：現代金報