在食品和禮品市場豐富的今天,越來越理性和趨向于實惠的消費者,對月餅隻是應景性地品嘗一(yī)下(xià),禮尚往來的交往,産生(shēng)更多的是浪費和尴尬,也許這盒月餅此時出現在這家,彼時卻擺放(fàng)在那家的桌上。甚至更多的被丢棄在牆角,望塵莫及。由此觀之,月餅的主角地位已經被動搖。需求是市場動力的源泉,當需求下(xià)降時,市場萎縮也就不可避免了,所謂的月餅危機早在幾年前已經出現,月餅傳統的工(gōng)藝和華而不實的包裝不僅桎梏了月餅市場的發展,傳統月餅消費觀念以及“冠生(shēng)園”事件等引發的信任危機,直接導緻月餅經濟的逐漸衰退。從中(zhōng)秋禮品市場的構成角度來看,呈現出“情趣化、多元化、個性化”發展趨勢,更多關注“綠色、健康、時尚”。
從贈送者和收受者來說,如今的豐衣足食已經使得人們不再把月餅當作是稀罕的美食,雖說有古語雲,“千裏送鵝毛,禮輕情義重”,禮品的價格未必高,但随着人們生(shēng)活水平的提高,對中(zhōng)秋禮品的無形要求也在無形中(zhōng)提升,正如